ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ

 Υλικά:


1 κ. μοσχάρι

Κανέλα

Γαρύφαλλο

Μπαχάρι

Μοσχοκάρυδο

Ολόκληρο κρεμμύδι

4 ντομάτες

Ολόκληρο σκόρδο

Αλάτι-πιπέρι

Λάδι πιπεριάς

Κόκκους πιπεριού

Λάδι

Πελτέ


Τρόπος παρασκευής:

  Σοτάρουμε το κρέας στη χύτρα. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε. Το σιγοβράζουμε για 8-10 λεπτά. Ρίχνουμε τις ντομάτες με 1 κουταλιά σούπας πελτέ. Προσθέτουμε ζεστό νερό και κλείνουμε τη χύτρα, για 1 τέταρτο περίπου από την ώρα που θα σφυρίξει. Αν στο τέλος του μαγειρέματος η σάλτσα δεν δέσει, βάζουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε.

Εκτύπωση

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ
ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΟ – ΚΡΕΟΠΩΛΕΊΟ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ – ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ
ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ  ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ
ΝΙΚΟΣ   ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ
Delivery :   2761032194  &  6972001175
email:info@loukanikofiliatron.gr

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ