ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ VINAIGRETTE

Υλικά:

 

½ ΚΟΥΠΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

ΜΑΡΟΥΛΙ ΠΡΑΣΙΝΟ

ΜΑΡΟΥΛΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΤΣΑΡΟ

ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ

1/2ΚΟΥΠΑ ΚΑΡΟΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

½ ΚΟΥΠΑ ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ

1 ΚΟΤΣΑΝΙ ΣΕΛΙΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

1 ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

150γρ ΜΑΝΟΥΡΙ

1 ΜΠΟΥΚΑΛΙ ETOIMHVINAIGRETTE

ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΕΙΑ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΣΑΛΑΤΙΚΑ ΣΕ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΗΝ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ.ΣΕ ΕΝΑ ΡΑΒΔΩΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΜΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΤΟ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ ΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ.ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ VINAIGRETTEΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.