ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ

Κοτόπουλο με μπάμιες, πετιμέζι και μπαλσάμικο

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες

500 γρ. μικρές μπάμιες καθαρισμένες

2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ

1 κουτ. σούπας πετιμέζι

3 κουτ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός

½ φλιτζάνι αλεύρι

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

 

Προετοιμασία

Αλατοπιπερώνετε  τα κομμάτια του κοτόπουλου και πασπαλίστε τα με το αλεύρι.

Βάλτε στην κατσαρόλα 1/4 του φλιτζανι τού ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί, σοτάρετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα κομμάτια του κοτόπουλου.

 Ρίξτε μετά τα ντοματάκια, το πετιμέζι, το ξίδι μπαλσάμικο και τις μπάμιες.

 Αδειάστε το φαγητό σε ένα ταψί ή σε ένα βαθύ σκεύος και ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για μία ώρα και 15 λεπτά. Προσέξτε να μην ανακατέψετε το φαγητό, για να μη λιώσουν οι μπάμιες.

 Πασπαλίστε με το μαϊντανό και σερβίρετε.

Εκτύπωση

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ
ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΟ – ΚΡΕΟΠΩΛΕΊΟ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ – ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ
ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ  ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ
ΝΙΚΟΣ   ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ
Delivery :   2761032194  &  6972001175
email:info@loukanikofiliatron.gr

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ